Korta fakta om Eurovo och Italien

Vi berättar i Fjäderfä nummer 2-2013 om Icas ”ICA Pasta färsk Fettucine”.
Icas leverantör är Eurovo och äggen är ”mestadels från Italien”, enligt Ica.

Eurovo är ett italienskt företag med fabriker inte bara i Italien utan också i Polen, Frankrike och Spanien. Företaget har egen verksamhet i hela produktionskedjan från uppfödning av livdjur över hönshållning för produktion av ägg till försäljning av ägg samt äggprodukter i flytande- och pulverform. Man håller höns i alla av EU godkända produktionssystem.

På sin hemsida nämner några av sina hönsgårdar:
Gården Codigoro, frigående inne 1,2 miljoner höns.
Gården Voltana, frigående ute med 60 000 höns.
Gården San Paolo, ekologiska höns med 250 000 höns.
Gården Taglio di Po, burhöns med 800 000 höns.

I genomsnitt har Eurovo på de tio gårdar som de visar på sin hemsida 468 000 höns per gård.

Totalt i Italien finns det totalt knappt 50 miljoner värp-höns och man har som bekant en omfattande pastaproduktion. Vi besöker i denna tidning ett mindre pastatillverkare.

Sven Secher

Läs mer om Icas ägg: Vilka ägg finns i Icas emv?

Utskriftsvänlig sida